Victor Hubinon nasce ad Angleur, in Belgio, nel 1924. Frequenta l’Accademia delle Belle Arti di Liegi fino allo scoppio della Seconda Guerra Mondiale, durante la quale serve presso la Royal Navy. Alla fine del conflitto, lavora prima per il quotidiano Le Mense, e poi disegnando fumetti sul periodico Spirou. Nel corso della carriera, lavora a personaggi come gli avventurieri della Seconda Guerra Mondiale de Buck Danny e come Barbarossa, collaborando spesso con il memorabile fumettista Jean-Michel Charlier. Il duo realizza per Spirou anche Surcouf, biografia dell’omonimo corsaro portata in Italia da Nona Arte: è il titolo che avrebbe anticipato, almeno concettualmente, proprio Barbarossa.
La ciurma del fumetto Barbarossa, pubblicato sulla rivista Pilote, è considerata la fonte d’ispirazione per l’invenzione del cast di comprimari di Asterix: proprio Charlier, co-autore di Barbarossa assieme a Victor Hubinon, è ricordato come co-fondatore della rivista Pilote. La fondazione viene realizzata assieme a René Goscinny e Albert Uderzo, ovvero i creatori di Asterix.
Victor Hubinon muore nel 1979.